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检测项目内容

快速检测

类别 检测种类 检测项目
食品农产品快速检测项目 农药残留 有机磷、氨基甲酸酯类农药、菊酯类农药
水产品药物残留 孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物、 呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物),磺胺类等
畜禽产品药物残留 瘦肉精(盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺)、四环素、磺胺类等
食品质量与营养快速检测项目 化学指标 脂肪、蛋白、淀粉、总糖、酸度、碱度、酸价、过氧化值、碘价、挥发性盐基氮、 氨基酸、氨基氮、食品添加剂等
毒理学指标 砷、铅、铜、黄曲霉等
非法添加物与添加剂快速检测项目 非法添加物 吊白块、苏丹红、三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、甲醛、罂粟壳、酸性橙
水产品药物残留 孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物),磺胺类等
畜禽产品药物残留 瘦肉精(盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺)、四环素、磺胺类等

定量检测

类别 检测种类 检测项目
食品/农产品 农药残留 有机磷类:敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、毒死蜱、倍硫磷、甲拌磷、氧乐果、久效磷、特丁硫磷、甲胺磷、对硫磷等、水胺硫磷、甲基毒死蜱、马拉硫磷、甲基异柳磷等
有机氯类:六六六、滴滴涕、七氯、狄氏剂、艾氏剂、百菌清、异菌脲等
拟除虫菊酯类:联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯等
氨基甲酸酯类:灭多威、克百威、速灭威、甲萘威、异丙威、多菌灵等
兽药残留类 β-兴奋剂类:盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、西马特罗、特布他林等
四环素类:四环素、土霉素、金霉素、强力霉素
氯霉素类:氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考
磺胺类:磺胺甲噁唑、磺胺嘧啶、磺胺间二甲氧、磺胺间甲氧嘧啶啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶等
硝基呋喃类代谢物:呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物 喹诺酮类:恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、培氟沙星、咯美沙星等
其他:孔雀石绿、结晶紫、地西泮、甲硝唑、氯丙嗪、甲基睾丸酮、己烯雌酚、己烷雌酚、喹乙醇代谢物等
重金属及有机污染物 铅、镉、铬、总汞、总砷、铜、多氯联苯等。
毒素类 赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮等、麻痹性贝类毒素、腹泻性分类毒素、失忆性贝类毒素等
理化营养成分 水分、脂肪含量、蔗糖、蛋白质、乳糖、挥发性盐基氮、还原糖等。
有害物质及其他 二氧化硫、二氧化钛、亚硝酸盐、多氯联苯、硝酸盐、组胺、荧光物质、过氧化氢、酸价、酸度等等。

应用案例

江海区食品药品监督管理局农贸市场快检服务项目

江门市新会区海洋与渔业局水产品质量安全风险监测抽检

开平市食品药品监督管理局农贸市场快检服务项目

黔南州流通领域食用农产品抽样检测服务项目

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